





![]() | Σήμερα | 200 |
![]() | Εχθές | 243 |
![]() | Εβδομαδιαίο | 2423 |
![]() | Μηνιαίο | 7389 |
![]() | Σύνολο | 179460 |
Οι πρόσφατες εξελίξεις με τα γιαούρτια της Φάγε έδειξαν πόσο δύσκολη μπορεί είναι πραγματικά η αγορά του γάλακτος, καθώς οι απαιτήσεις για ποιότητα και υγιεινή έχουν αυξηθεί κατακόρυφα και έτσι μπορεί να δυσφημιστεί έντονα ακόμη και μια εταιρία όπως η Φάγε, που επί τόσα χρόνια, «δεν είχε δώσει δικαίωμα».
Η ουσία είναι ότι ο ανταγωνισμός στο χώρο του γάλακτος είναι πολυμέτωπος:
Μεγάλες εταιρίες εναντίον μεγάλων
Μικρές εναντίον μεγάλων κυρίως σε περιφερειακό επίπεδο, αλλά τελευταία και στην Αττική.
Κομβικό σημείο στον ανταγωνισμό είναι και οι σχέσεις των βιομηχανιών του κλάδου με το λιανεμπόριο και ιδιαίτερα με τις μεγάλες αλυσίδες super market, μέσω των οποίων υλοποιείται σημαντικό ποσοστό του τζίρου, χωρίς βέβαια να υποτιμώνται και οι «μάχες» που δίδονται μεταξύ των εταιριών στα ψυγεία των περιπτέρων.
Οι κυριότερες εξελίξεις που συνέβησαν το τελευταίο διάστημα στις αγορές είναι:
Το υπόλοιπο κείμενο μόνο για συνεργάτες, εγγραφείτε ή συνδεθείτε..
Back - Επιστροφή
